🍩 Pečené koblihy s pudinkem a drobenkou
🛒 Ingredience
Na těsto:
25 g čerstvého nebo 7 g sušeného droždí
400 ml vlažné vody
700 g hladké mouky
4 lžičky cukru
Špetka soli
120 g margarínu
1 lžička mouky + 1 lžička cukru (na kvásek)
Vanilková náplň:
1 balíček vanilkového pudinku
20 g vanilkového cukru
3 lžičky cukru
300 ml vody
Džem nebo ovoce podle chuti
Drobenka:
20 g margarínu
20 g cukru
40–50 g mouky
👩🍳 Postup
Kvások – smíchejte droždí, cukr a vlažnou vodu, nechte 10 min pěnit.
Těsto – spojte mouku, sůl, cukr, žloutky,
