🧁 Krtkový muffin – shrnutí
🛒 Ingrediencie
Cesto – vajcia, cukor, olej, mlieko, múka, kakao, prášok do pečiva, soľ
Krém – mascarpone, smotana na šľahanie, práškový cukor, vanilkový cukor
Banány – na stred muffinu
Omrvinky – na posypanie
👩🍳 Postup
Pečenie muffinov – 180 °C, 18–20 min, nechať vychladnúť.
Stred – vydlabať, vložiť kúsky banánu.
Krém – vyšľahať smotanu, spojiť s mascarpone, cukrom a vanilkou.
Dokončenie – navrstviť krém, posypať omrvinkami.
🌟 Tipy
Do krému pridaj strúhanú čokoládu pre intenzívnejšiu chuť.
Namiesto mascarpone použi jemný tvaroh.
Muffiny chutia najlepšie vychladené.
🍽 Servírovanie
Perfektné na rodinné oslavy, večerné posedenie alebo ako dezert k káve.
