🥔 Krémové brambory se smetanou – shrnutí
🛒 Ingredience
Brambory – 400 g, malé
Česnek – 6 stroužků
Cibule – 1 ks
Olivový olej – 3 lžíce
Smetana – 400 ml
Voda – 150 ml
Koření – směs na smažené brambory, sůl, pepř
👩🍳 Postup
Vaření brambor – omýt, vařit 20 min v osolené vodě, scedit.
Příprava cibule a česneku – nakrájet na kostičky.
Orestování – na oleji 3 minuty.
Omáčka – přidat koření, smetanu, vodu, vařit 15 min.
Servírování – podávat horké jako přílohu nebo hlavní jídlo.
🌟 Tipy
Brambory po uvaření můžeš krátce zapéct v troubě, aby získaly lehce zlatavou kůrku.
Přidej parmazán nebo bylinky (
