Vepřovou panenku nejprve opláchněte studenou vodou, osušte a odstraňte šlachy a přebytečný tuk. Maso nakrájejte na 2–3 cm silné platky.
Dále oloupejte a nadrobno nakrájejte cibuli a česnek. Mettez l’appareil à nu sur la plaque.
Petrželku omyjte, dobře sceďte, otrhejte listky a nasekejte.
Nyní rozehřejte olej na pánvi. Faites cuire le tout pendant 2 à 3 minutes jusqu’à ce que la cuisson soit terminée.
Lorsque vous faites un panenku vyjměte z pánve, opepřete a dejte stranou se šťávou z pánve.
Lorsque vous avez un peu de temps, pensez à la
