🍫 Čokoládové lanýže – shrnutí
🛒 Ingredience
Kakaové sušenky – 250 g, jemně rozdrobené
Mascarpone – 250 g
Espresso – 3 lžíce, chlazené
Práškový cukr – 3 lžičky
Vanilkový extrakt – 1 lžička
Kakao – na obalení
👩🍳 Postup
Sušenky – rozdrtit na jemný prášek.
Krémová směs – mascarpone + cukr + espresso + vanilka → vyšlehat do hladka.
Spojení – vmíchat drobky, vytvořit hustou směs.
Tvarování – formovat malé kuličky, chladit min. 1 hodinu.
Obalení – před podáváním obalit v kakau.
🌟 Tipy
Pro zimní atmosféru můžeš přidat skořici nebo muškátový oříšek.
Pokud chceš výraznější chuť, přidej pár kapek likéru Amaretto nebo rumu.
Lanýže skladuj v lednici, vydrží 3–4
