ruokavalio voi vaikuttaa veren LDL-kolesteroliin ja verenpaineeseen. Nämä ovat tunnettuja sydän- ja verisuonitautien riskitekijöitä. Yksittäinen hampurilainen ei kuitenkaan itsessään aiheuta ateroskleroosia tai sydänkohtausta, vaan riskiin vaikuttavat monet tekijät pitkällä aikavälillä.
Tyypin 2 diabetes: Runsasenerginen ruokavalio ja pitkään jatkuva painonnousu voivat lisätä tyypin 2 diabeteksen riskiä. Pikaruoan usein toistuva kulutus on joissakin tutkimuksissa yhdistetty suurempaan metabolisten häiriöiden riskiin, mutta yksittäisen ruoka-aineen vaikutusta ei ole perusteltua pitää ratkaisevana.
Puoliksi syöty hampurilaisateria kääreillä ja ranskalaisilla
Tietoon perustuvia valintoja paremman terveyden saavuttamiseksi
PlushCaren tutkimuksen tulokset yhdessä muun ravitsemustutkimuksen kanssa havainnollistavat, kuinka paljon pikaruokatuotteiden ravintosisällöt
