tärkeä rooli ruokavalion kokonaisuudessa ja pitkän aikavälin terveydessä:
Kalorit: Jos energiaa saadaan jatkuvasti enemmän kuin elimistö tarvitsee, seurauksena voi olla painonnousua. Pitkittynyt ylipaino tai lihavuus on yhteydessä muun muassa sydän- ja verisuonitautien ja tyypin 2 diabeteksen suurempaan riskiin.
Tyydyttynyt rasva: Tyydyttyneen rasvan runsas saanti voi nostaa LDL-kolesterolia. Kohonnut LDL-kolesteroli on yksi ateroskleroosin ja sydän- ja verisuonitautien riskitekijöistä. Five Guys -juustohampurilaisen tutkimuksessa ilmoitettu 30 gramman tyydyttyneen rasvan määrä tekee siitä tuotteen, jossa tämä ravintotekijä muodostaa merkittävän osan kokonaisrasvasta.
Burgeriateria suolaisilla ranskalaisilla ja dippikastikkeella
Natrium: Runsas natriumin saanti on yhteydessä kohonneeseen verenpaineeseen,
