mouka + mléko, dochutit, přidat sýr a vejce.
Vrstvení – brambory + lilek, maso, další vrstva brambor a lilku, zalít bešamelem, posypat sýrem.
Pečení – 30–40 min při 190 °C, dozlatova.
🌟 Tipy
Lilek vždy osol a nech odpočinout, odstraní se hořkost.
Pro výraznější chuť přidej skořici a muškátový oříšek do bešamelu.
Pokud chceš lehčí verzi, použij kuřecí maso nebo čočku místo jehněčího.
Podávej s čerstvým salátem nebo jogurtovým dipem.
🍽 Shrnutí
Musaka je bohatý, vrstvený pokrm, který kombinuje zeleninu, maso a bešamel do jedinečné harmonie chutí. Je to jídlo, které zahřeje, zasytí a přinese na
