🥔 Parmazánové brambory – shrnutí
🛒 Ingredience
Červené brambory – 900 g
Olivový olej – 4 lžíce
Parmazán – 2,5 dl strouhaný
Sušená petržel – 2 lžičky
Kořeněná sůl – 1 lžička
Cibulová sůl – ½ lžičky
Česnekový prášek – ½ lžičky
👩🍳 Postup
Předehřej troubu – na 190 °C, plech vylož alobalem a postříkej sprejem.
Brambory – omyj, propíchej vidličkou, krátce povař v mikrovlnce, aby byly jen lehce měkké.
Nakrájej – podélně napůl, pak ještě jednou napůl.
Obal – v sáčku protřepat s olejem, sýrem a kořením.
Peč – 15–20 min dozlatova.
🌟 Tipy
Nepřevař brambory v mikrovlnce – musí zůstat pevné.
Použij čerstvě strouhaný parmazán,
