Naudanliha-aiheet, joissa on 4 ainesosaa

🥐 Hovězí croissanty – shrnutí
🛒 Ingredience
Mleté hovězí – 450 g (85/15 nebo 90/10)

Croissantové těsto – 225 g (chlazené, bezešvé)

Čedar – 1 hrnek strouhaný

Suchá směs na cibulovou polévku – 28 g

👩‍🍳 Postup
Opečení masa – 6–8 min, vmíchat směs na polévku + trochu vody, nechat vychladnout.

Příprava těsta – rozvinout, nakrájet na trojúhelníky.

Plnění – na širší konec dát lžíci masa + čedar, zarolovat.

Pečení – 190 °C, 11–13 min dozlatova.

Servírování – nechat 5 min vychladnout, podávat s dipy.

🌟 Tipy
Uchovávej těsto v chladu až do poslední chvíle – jinak ztratí nadýchanost.

Nepřeplňuj croissanty, aby sýr nevytékal.

Skvělé