🥦 Zeleninové krokety – shrnutí
🛒 Ingredience
Cuketa – 1 větší, nastrouhaná
Mrkev – 1 ks, nastrouhaná
Brambora – 1 ks, nastrouhaná
Ovesné vločky – 4 lžíce
Sýr – 100 g, strouhaný
Vejce – 2 ks
Koření – sůl, pepř, česnek, oregano, kmín, kurkuma
👩🍳 Postup
Zelenina – nastrouhat, vymačkat vodu.
Směs – smíchat zeleninu, vejce, vločky, sýr, koření.
Tvarování – vytvořit krokety nebo placičky.
Pečení – 200 °C, 20–25 min, v polovině otočit.
Fritéza – 180 °C, 15–18 min.
Pánev – na kapce oleje, dozlatova.
🌟 Servírování
Podávej s jogurtovým dipem nebo česnekovou omáčkou.
Skvěle chutnají s čerstvým salátem nebo jako příloha k masu.
Můžeš je podávat
