🥞 Lívance z kefíru – shrnutí
🛒 Ingredience
Kefír – 300 ml
Mouka – 200 g polohrubé
Vejce – 2 ks
Cukr – 2 lžíce krupicového + 1 lžička vanilkového
Jedlá soda – 1 lžička
Sůl – špetka
Olej nebo máslo – na smažení
👩🍳 Postup
Těsto – kefír, vejce, cukr a vanilkový cukr vyšlehat.
Suché suroviny – mouka, soda, sůl, postupně vmíchat.
Odpočinek – nechat 10–15 min, aby soda reagovala s kefírem.
Smažení – na pánvi s olejem/máslem, z obou stran dozlatova.
Podávání – s ovocem, medem, zakysanou smetanou nebo marmeládou.
🌟 Tipy
Část mouky lze nahradit ovesnými vločkami pro vláčnější strukturu.
Přidej borůvky nebo maliny
