🍖 Sekaná Cracker Barrel – shrnutí
🛒 Ingredience
Mleté hovězí – 1½ libry
Krekry Ritz – 32 ks, drcené
Vejce – 2 ks
Mléko – ⅔ hrnku
Cibule – ½ hrnku, nasekaná
Čedar – 110 g, strouhaný
Koření – sůl, pepř
Glazura:
Kečup – ½ hrnku
Hnědý cukr – ½ hrnku
Hořčice – 1 lžička
👩🍳 Postup
Trouba – 175 °C, pekáč vyložit alobalem.
Směs – vejce + mléko + krekry + cibule + čedar + maso + koření → vytvarovat bochník.
Pečení – 30 min.
Glazura – kečup + cukr + hořčice → nanést polovinu, péct 10 min, poté druhou polovinu, péct dalších 5–10 min.
Servírování – nechat 5 min odpočinout, krájet, podávat s bramborovou kaší nebo zeleninou.
