🍎 Obrácený jablečný koláč – shrnutí
🛒 Ingredience
Jablka – 750 g, oloupaná, nastrouhaná
Skořice – 1–2 lžičky
Cukr – 1–2 lžíce
Citronová šťáva – 1–2 lžíce
Piškotové těsto – vejce, moučkový cukr, mouka, prášek do pečiva, olej, voda
Krém – pudink, mléko, cukr, tvaroh, zakysaná smetana
Čokoládová poleva – čokoláda + zakysaná smetana
👩🍳 Postup
Jablka – nastrouhat, promíchat se skořicí, cukrem a citronem, rozprostřít na plech.
Piškot – žloutky + cukr + olej + voda + mouka + sníh z bílků → nalít na jablka.
Pečení – 175 °C, 17–20 min. Poté obrátit, aby jablka byla nahoře.
Krém – pudink + tvaroh + zakysaná smetana → rozetřít na koláč, vychladit.
Poleva – čokoláda + smetana →
