Peruna-makkarapata kaalilla höystettynä

niin edespäin. Kun kaalit ja sipulit alkavat saamaan liikaa väriä (älä polta, voi olla sieltä täältä jonkin verran ruskeita) niin pienennä tehoa. Jatka kuullotusta kunnes kaali alkaa maistua makealta – tähän menee joitakin kymmeniä minuutteja. Kaalin päälle voi ripotella vähän suolaa.

Laita uuni läpeämään 200 C.

Kuori kuullotuksen aikana perunat ja laita kylmään veteen. Viipaloi tomaatit ja purjo. Kuori valkosipulit.

Kun kaali/sipuli on maistuvaa ja pehmeätä, niin ota uuninkestävä pata ja laita levylle lämpiämään (~1-2) ja vähän rasvaa pohjalle.

Pilko puolet perunoista pohjalle. Laita perunoiden päälle puolet sipulikaali seoksesta. Laita

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *