teon aloittamista.
Putsaa ja leikkaa sinappikaali karkeiksi paloiksi – pidä kuitenkin valkoinen ja vihreä asa erillään, koska niillä on erilainen kypsymisaika.
Ryöppää valkoinen osa hyvin suolatussa vedessä. Siivilöi. Kuumenna wokki ja ota riisinalkioöljyä aloittaen valkoisen osan paistamisen. Muutaman minuutin päästä lisää vihreä osa ja jatka wokkaamista wielä pari minuuttia.
Gomaee resepti on linkitettynä, joten tutustu reseptiin jo etukäteen, jos haluat lisukkeeksi, että tiedät ajoittaa valmistusvaiheet.
Ankka tulee uunista. Kuoren tulisi olla nyt rapsakkaa. Leikaa liha n. ½cm siivuiksi. Ota kastikkeesta kevätsipuli tarjouluvadille/ -lautaselle oikealle ja vasemmalle reunalle. Aseta ankka keskelle ja
