🍝 Letní těstoviny – shrnutí
🛒 Ingredience
Fusilli – 450 g, celozrnné
Cuketa – 2 ks, půlměsíčky
Cherry rajčata – 2 hrnky, rozpůlená (nebo pyré)
Česnek – 3 stroužky, nasekaný
Olivový olej – 2 lžíce
Parmazán – ¼ hrnku, strouhaný (volitelně)
Bazalka nebo petrželka – na ozdobu
Citronová šťáva – z ½ citronu (volitelně)
Piniové oříšky – opečené, volitelně
Sůl, pepř, chilli prášek (volitelně)
👩🍳 Postup
Vaření těstovin – uvařit al dente, odložit trochu vody.
Restování česneku – krátce na oleji.
Cuketa – 4–5 min, přidat rajčata, dusit 2–3 min.
Spojení – vmíchat fusilli, podle potřeby přidat vodu z vaření.
Dochucení – citron, parmazán, bazalka, piniové oříšky.
🌟 Tipy
