🥬 Zelné závitky – shrnutí
🛒 Ingredience
Zelí – 1 velká hlávka
Mleté maso – 450 g (hovězí, krůtí nebo rostlinné)
Rýže – 2,5 dl vařená
Cibule – 1 malá, nasekaná
Česnek – 2 stroužky
Paprika uzená – 1 lžička
Tymián – 1 lžička
Rajčata drcená – 425 g
Rajčatová omáčka – 1,5 dl
Vývar – 1,2 dl
Worcesterská omáčka – 1 lžíce
Mrkev – 2 ks
Cuketa – 1 ks
Červená paprika – 1 ks
Cibule – 1 ks
Olivový olej, sůl, pepř
👩🍳 Postup
Změknutí zelí – spařit listy 5–7 min, oddělit 8–10 kusů.
Náplň – maso + rýže + cibule + česnek + koření.
Rolování – plnit listy, srolovat jako
