pak 50 min v vypnuté troubě.
Poleva – med + citronová šťáva + růžová voda.
Ozdoba – pistácie + med, podávat vychlazené.
🌟 Tipy
Filo těsto udržuj zakryté vlhkou utěrkou, aby nevyschlo.
Medová poleva chutná skvěle i s trochou pomarančové kůry.
Dort je nejlepší po odležení přes noc.
🍽 Shrnutí
Baklavský cheesecake je dekadentní dezert, který spojuje dvě tradice – krémový cheesecake a křupavou baklavu. Díky pistáciím, medu a filo těstu působí exoticky, ale přitom je překvapivě snadný na přípravu.
