🥖 Masová roláda z máslového těsta – shrnutí
🛒 Ingredience
Mleté maso – 400 g
Paprika – 1 velká
Cibule – 1 ks
Vejce – 1 ks + na potření
Sýr – 4 plátky nebo strouhaná mozzarella
Máslové těsto – 1 plát
Koření – sůl, pepř, kmín, bylinky dle chuti
Kečup (volitelně), olej na tvarování
👩🍳 Postup
Příprava zeleniny – nakrájet papriku a cibuli na kostičky.
Směs – mleté maso ochutit solí, pepřem, kmínem, přidat vejce, zeleninu a kečup.
Těsto – rozválet plát, rozetřít směs, posypat sýrem, nechat okraje volné.
Rolování – potřít okraje vejcem, srolovat pomocí pečicího papíru, uzavřít konce.
Pečení – položit švem dolů, propíchat
