🍗 Kuře na bramborách se smetanou – shrnutí
🛒 Ingredience
Kuřecí stehna/čtvrtky – 6–8 ks
Brambory – 1 kg
Cibule – 1 ks
Česnek – 3 stroužky
Smetana – 200 ml
Koření – sůl, pepř, kmín/tymián
Olej nebo máslo na vymazání pekáče
👩🍳 Postup
Předehřátí trouby – 200 °C (180 °C horkovzduch).
Brambory – oloupat, nakrájet na plátky, smíchat s cibulí, česnekem, kořením a smetanou.
Kuře – osušit, okořenit, potřít olejem, položit kůží nahoru na brambory.
První pečení – zakryté alobalem, cca 35 min.
Dopečení – odkryté, dalších 30–40 min dozlatova.
Odpočinek – nechat 5–10 min stát, šťáva zhoustne.
🌟 Tipy
Brambory krájej na stejně
