sen silti yksinkertaisena. Miedomman maun saat käyttämällä jauhelihaa tai kalkkunanjauhelihaa italialaisen makkaran sijaan. Jos haluat jättää lihan kokonaan pois, korvaa kypsennetty liha 280–350 gramman pussilla pakastepinaattia (sulatettua ja kuivaksi puristettua) tai muutamalla kupillisella silputtua tuoretta pinaattia kerroksittain juuston kanssa.
Nirsot syöjät saattavat pitää yksinkertaisemmasta kastikkeesta – käytä sileää marinara-kastiketta ilman paloja ja käytä vain mozzarellaa. Jos seurueesi pitää runsaammasta juustosta, ripottele päälle vielä ½ kupillista mozzarellaa kypsennyksen viimeisten 30 minuutin aikana. Voit myös sekoittaa teelusikallisen kuivattua italialaista mausteseokseen saadaksesi enemmän makua lisäämättä ylimääräisiä ainesosia ostoslistallesi.
Ruoan turvallisuuden takaamiseksi kypsennä liha aina
