kulho kana- ja kaalikeittoa perheen ruokapöydällä
Tämä keitto sopii erinomaisesti yhteen rapeakuorisen leivän tai lämpimän, voisen keksin kanssa. Voit nauttia sen myös tuoreen vihersalaatin kanssa, jonka päällä on kevyt vinegretti. Täyttävämmän aterian saat tarjoilemalla sen perunamuusin tai riisin kanssa. Voit jopa lisätä keittoon raastettua parmesaanijuustoa juuri ennen tarjoilua, jos haluat lisämakua. Makuja on monipuolisesti, joten se sopii erinomaisesti moniin lisukkeisiin.
Kun perusliemi, murea kana ja kasvikset alkavat yhdistyä kattilassa, keiton parhaat maut pääsevät vähitellen esiin.
Suolainen kana- ja kaalikeitto
Annoksia: 4–6 annosta
Ainesosat
1 rkl oliiviöljyä
1 keskikokoinen sipuli, silputtuna
