- Velveetaa tai vastaavaa sulatejuustoleipää, leikattu 1 tuuman kuutioiksi
- 1 pauna jauhelihaa (80/20 tai kevyempää)
- 2 tölkkiä (kumpikin 280 g) Rotel-kuutioituja tomaatteja vihreiden chilien kera, valuttamattomia
- 1/2 kupillista täysmaitoa tai höyrymaitoa
Ohjeet
Kuumenna uuni 175 °C:een. Voitele kevyesti kahden litran lasinen uunivuoka, jotta juusto ei tartu liian kovaa reunoihin.
Kuutioitua juustoa ja uunivuokaa valmiina Rotel-dippiin
Kuutioitua juustoa ja uunivuokaa valmiina Rotel-dippiin
Kypsennä jauheliha suuressa paistinpannussa keskilämmöllä lusikalla murustaen sitä, kunnes se on täysin ruskistunut eikä siinä ole enää vaaleanpunaista, noin 6–8 minuuttia.
Valuta pannulta ylimääräinen rasva varovasti kallistamalla
