Jos kaipaat nopeaa ja maukasta jälkiruokaa, mutta et halua käyttää uunia, tämä resepti on helppo vaihtoehto. Vain yhdellä kananmunalla, pienellä määrällä jogurttia ja muutamalla ruokalusikallisella jauhoja voit valmistaa pehmeän ja herkullisen herkun, joka sopii täydellisesti aamiaiseksi tai välipalaksi.
Ainekset kahdelle hengelle
- 1 muna
- 3 ruokalusikallista jogurttia (voi olla tavallista tai hedelmänmakuista)
- 4 ruokalusikallista 00-jauhoja
- 1 rkl sokeria (valinnainen, maun mukaan)
- 1 tl leivinjauhetta
- Ripaus suolaa
- Voita tai öljyä pannun voiteluun
- Koristeluun (valinnainen): hunajaa, hilloa, levitettävää kermaa, tuoreita hedelmiä tai tomusokeria
Menettelytapa
- Vatkaa kulhossa muna ja jogurtti keskenään tasaiseksi.
- Lisää sokeria
