- agavesiirappi, vesi ja vaniljauute.
- Yhdistä ainekset: Kaada nestemäiset aineet kuivien aineiden joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
- Muotoile keksejä: Muotoile kosteilla käsillä taikinasta pieniä palloja ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille. Painele jokaista palloa kevyesti lusikan selkämyksellä, jotta keksit muodostuvat.
- Paisto: Paista keksejä noin 12–15 minuuttia tai kunnes reunat ovat kullanruskeita.
- Säilytys: Anna paistettujen keksien jäähtyä pellillä muutaman minuutin ajan ja siirrä ne sitten ritilälle jäähtymään kokonaan. Säilytä keksit ilmatiiviissä rasiassa.
Kun keksit ovat jäähtyneet, niiden kauran, omenan ja saksanpähkinöiden yhdistelmä tekee niistä kätevän vaihtoehdon aamiaiseksi tai välipalaksi.
