lastalla niin, että saat tasaisen kerroksen. Tästä muodostuu dipin kermainen pohja.
Lisää pekonikerros. Ripottele murennettu pekoni tasaisesti koko kermaisen pohjan päälle ja varmista, että pekonia ulottuu myös reunoille, jotta jokaisella kauhaisulla saa runsaasti pekonia. Voit säästää pienen määrän pekonia viimeistelyyn juuri ennen tarjoilua.
Lisää tomaatit. Levitä kuutioidut ja kuivatuiksi taputellut tomaatit tasaisesti pekonikerroksen päälle. Paina niitä varovasti hieman alaspäin, jotta ne asettuvat pekonin joukkoon hautautumatta kokonaan. Jos säästit pekonia, ripottele sitä vielä tomaattien päälle saadaksesi lisää väriä ja rapeutta.
Jäähdytä ennen tarjoilua. Peitä vuoka kelmulla tai kannella ja säilytä jääkaapissa
