reseptistä tulee monimutkainen. Jos haluat lisää raikkautta, sekoita kourallinen hienonnettua kevätsipulia tai ruohosipulia kermaiseen pohjaan. Tämä lisää teknisesti viidennen ainesosan, mutta se kannattaa, jos pidät sipulin mausta.
Jos haluat hieman kevyemmän version, käytä vähärasvaista tuorejuustoa ja laadukasta kevytmajoneesia. Vältä kuitenkin täysin rasvattomia vaihtoehtoja, sillä ne voivat tehdä dipistä vetisen.
Savuisempaa makua saat käyttämällä paksuksi leikattua omenapuulla savustettua pekonia tai ripottelemalla pinnalle hieman savupaprikaa juuri ennen tarjoilua.
Jos tuoreet tomaatit eivät ole sesongissa, voit käyttää hyvin valutettuja kuutioituja säilöttyjä tomaatteja tai halkaistuja kirsikkatomaatteja. Taputtele ne kuitenkin erittäin kuiviksi, jotta ne eivät
