Banaanit ovat herkullisia hedelmiä, jotka sisältävät vitamiineja, kivennäisaineita, ravintoaineita ja runsaasti ravintokuitua. Yhden tai kahden banaanin syöminen päivässä voi olla osa monipuolista ruokavaliota ja auttaa lisäämään kuidun, kaliumin ja tiettyjen vitamiinien saantia. Banaanit sisältävät myös ravintokuitua ja tiettyjä tärkkelyksiä, jotka voivat tukea kylläisyyden tunnetta ja ruoansulatusta.

Useimmat ihmiset tuntevat perinteisen keltakuorisen banaanin, mutta hyvin harvat tietävät punaisesta banaanista. Punaiset banaanit ovat banaanityyppi, jonka kuori on punertavan violetti. Kypsinä punaisten banaanien hedelmäliha voi olla väriltään kermanvärisestä vaaleanpunaiseen. Punaiset banaanit ovat yleensä pehmeämpiä ja makeampia kuin keltakuoriset Cavendish-banaanit, ja niillä voi olla