ja ruoansulatuskanavan näkökulmasta – ja näissäkin tutkimuksissa on noussut esiin kiinnostavia havaintoja.
Mantelit voivat tukea kognitiivista terveyttä
Mantelien mahdollista vaikutusta muistiin ja kognitiiviseen toimintakykyyn on tutkittu sekä eläin- että ihmistutkimuksissa, mutta näyttö ei vielä riitä siihen, että manteleiden voitaisiin sanoa ehkäisevän kognitiivisia sairauksia.
Mantelien vaikutuksia rotilla selvittäneessä tutkimuksessa mantelien käyttö lisäsi tiettyjen aivojen kemiallisten yhdisteiden määrää. Tutkijat havaitsivat myös muutoksia muistin säilymiseen liittyvissä testeissä. Eläinkokeiden tuloksia ei kuitenkaan voida suoraan soveltaa ihmisiin. (24)
Joissakin tutkimuksissa on myös havaittu, että mantelien nauttiminen lounaan yhteydessä saattaa vaikuttaa myönteisesti iltapäivän henkiseen suorituskykyyn ja keskittymiseen. (
