satunnaistetussa tutkimuksessa mantelien paahtaminen ennen syömistä vaikutti suoliston mikrobistoon. (27)
Mantelit voivat tukea immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
Raakojen mantelien syöminen kuorineen voi tarjota elimistölle antioksidantteja ja muita ravintoaineita, jotka osallistuvat immuunijärjestelmän normaaliin toimintaan.
Immunology Letters -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa tarkasteltiin mantelien kuoren sisältämien yhdisteiden vaikutuksia immuunijärjestelmään. Mantelien kuorien antioksidanttisten yhdisteiden havaittiin vaikuttavan immuunivasteeseen ja tulehdusreaktioihin. (28)
Suoliston mikrobisto on läheisessä yhteydessä immuunijärjestelmään. Aikuisilla ja lapsilla tehdyissä tutkimuksissa mantelien käytön on havaittu vaikuttavan ruoansulatuskanavan terveyteen ja suoliston mikrobistoon, jotka puolestaan ovat yhteydessä immuunijärjestelmän toimintaan. (29)
Mantelit voivat vaikuttaa tulehdusreaktioihin
Manteleiden sisältämät antioksidantit, tyydyttymättömät
