tyydyttymättömät rasvat voivat myös olla hyödyllisiä osana ruokavaliota, joka tukee veren rasva-arvojen hallintaa. (2)
Mantelit voivat sopia myös painonhallintaa tavoittelevalle. Vaikka ne ovat energiapitoisia, tutkimuksissa päivittäinen mantelien käyttö ei ole johdonmukaisesti yhdistynyt painonnousuun.
Liotettujen mantelien säännöllistä käyttöä on tutkittu muun muassa tulehdukseen, sydän- ja verisuoniterveyteen ja glukoositasapainoon liittyvissä yhteyksissä. Mantelit sisältävät lisäksi antioksidantteja, jotka auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä. (2)
On myös näyttöä siitä, että kuivapaahdetut mantelit voivat sopia ruoansulatuksen kannalta yhtä hyvin kuin raa’at mantelit. Paahdettujen mantelien on joissakin tutkimuksissa havaittu vaikuttavan suotuisasti suoliston mikrobistoon niiden prebioottisten ominaisuuksien vuoksi. (
