kerta.
Lisää käytännöllisiä valmistusvinkkejä
Jos sinulla on vähän aikaa, viipaloi kurkut ja sipuli tasaisesti mandoliinilla. Raastetun porkkanan voi myös korvata valmiilla kaalisalaattiseoksella.
Täyteläisemmän kastikkeen saat lisäämällä hieman majoneesia tai teelusikallisen dijonsinappia.
Paahdettu valkosipuli tai piparjuuri voi syventää makuja ja antaa kastikkeelle voimakkaamman aromin.
Näin vältät vetisen salaatin
Ripottele viipaloitujen kurkkujen päälle suolaa ja anna niiden seistä noin 10 minuuttia ennen huuhtelua ja kuivaamista. Tämä auttaa poistamaan ylimääräistä nestettä ja pitää salaatin rapeampana.
Jos käytät tavallista jogurttia kreikkalaisen jogurtin sijaan, voit siivilöidä sen sideharson läpi, jotta siitä tulee paksumpaa.
Parhaan maun
