Mikään ei vedä vertoja vastaleivotun leivän tuoksulle, joka leijailee keittiössäsi. Tämä rosmariinilla maustettu artesaanileipä on täydellinen sekoitus pehmeää, pureskeltavaa koostumusta ja maukkaita yrttejä, joten se sopii erinomaisesti minkä tahansa aterian kanssa tai nautittavaksi sellaisenaan oliiviöljyn kanssa.
Resepti
Ainesosat
- 3 kuppia yleisjauhoja
- 1 1/2 teelusikallista suolaa
- 1 tl sokeria
- 1 tl pikahiivaa
- 1 1/4 kupillista lämmintä vettä
- 2 rkl tuoretta rosmariinia, silputtuna (ja ylimääräisiä oksia koristeluun)
- 2 rkl oliiviöljyä (taikinaa ja voitelua varten)
- Karkeaa merisuolaa koristeluun
Ohjeet
Valmista taikina
- Sekoita suuressa kulhossa jauhot, suola, sokeri, hiiva ja hienonnettu rosmariini.
