tai kuumalla lämmöllä.
Majoneesin sisältämä rasva auttaa muodostamaan tasaisen paistopinnan, mutta myös majoneesilla päällystetty leipä voi palaa liian kuumalla pannulla. Siksi maltillinen lämpö on tärkeää.
4. Täyteläinen maku
Monet ihmiset yllättyvät siitä, ettei majoneesi maistu kypsennettynä voimakkaasti majoneesilta.
Sen sijaan se voi tuoda hienovaraista täyteläisyyttä ja lähes voisen maun samalla parantaen paahdettua rakennetta.
Ainesosat
- 2 viipaletta leipää
- 2–3 viipaletta juustoa tai raastettua juustoa
- 1–2 ruokalusikallista majoneesia
Valinnaiset lisäykset:
- tomaattiviipaleet
- rapeaa pekonia
- kinkku
- karamellisoituja sipuleita
- jalapeñoja
Oikean leivän valitseminen
Leipä on tärkeämpää kuin moni tajuaakaan.
Hienoja vaihtoehtoja ovat:
- hapanjuurileipä
- valkoinen voileipäleipä
