I lupini sono molto apprezzati per il loro gusto, eppure in pochi conoscono tutte le loro proprietà nutrizionali. Si tratta di un alimento versatile, che appartiene alla stessa famiglia dei ceci e delle lenticchie, e che è particolarmente ricco di nutrienti.

I lupini contengono vitamine, minerali e proteine. Le proteine dei lupini contribuiscono al normale mantenimento dei tessuti e al corretto funzionamento dell’organismo.

Un alimento naturalmente privo di glutine

Questo alimento non contiene glutine per natura ed è quindi adatto a chi segue una dieta senza glutine, purché il prodotto