🍝 Uunissa paistetut spagetit lihakastikkeella
Täydellinen perheillallinen: kermaisen juustoinen, täyttävä ja silti helppo valmistaa!
🛒 Ainekset (4–6 annosta)
250 g spagettia
400 g jauhelihaa (nauta tai sika)
1 sipuli (hienonnettuna)
2 valkosipulinkynttä (puristettuna)
1 tölkki tomaattikuutioita (400 g)
200 ml tomaattipassataa
1 tl oreganoa
½ tl chilijauhetta (valinnainen)
Suolaa ja pippuria maun mukaan
1 rkl oliiviöljyä
200 ml ruokakermaa (18 %)
150 g mozzarellaa
50 g parmesaania, raastettuna
👩🍳 Valmistusohjeet
1. Keitä pasta
Keitä spagetit al dente pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja laita sivuun.
2. Tee kastike
Kuumenna öljy pannulla, lisää sipuli ja valkosipuli, paista kullanruskeaksi.
Lisää jauheliha ja paista, kunnes se saa kauniin värin.
Kaada joukkoon tomaattikuutiot ja passata, mausta suolalla, pippurilla, oreganolla ja chilillä. Hauduta 10 min, kunnes kastike sakenee.
3. Yhdistä
Lisää keitetyt spagetit ja kerma kastikkeeseen, sekoita hyvin.
4. Paista uunissa
Kaada seos uunivuokaan. Ripottele päälle mozzarella ja parmesaani.
Paista 180 °C:ssa noin 20 min, kunnes juusto sulaa ja saa kullanruskean pinnan.
5. Tarjoile
Ota vuoka uunista, ripottele päälle tuoretta persiljaa tai basilikaa ja tarjoile heti.
🌟 Miksi tämä resepti kannattaa?
Kermaisen juustoinen rakenne 🧀😍
Täydellinen perheillallinen 👨👩👧👦
Helppo valmistaa
