Kermainen kana-porkkanalevite
Johdanto
Etsitkö täydellistä ja monipuolista ruokaa, joka sopii yhtä hyvin nopeaksi välipalaksi, herkulliseksi alkupalaksi kuin kevyeksi ateriaksikin? Tässä tapauksessa kannattaa kokeilla tätä uskomattoman herkullista kermamaista kana-porkkanalevitettä!
Resepti osoittaa, kuinka yksinkertaisista aineksista voi syntyä jotain todella erityistä. Kuvittele mureaa ja maukasta kanaa, jota täydentää tuoreen porkkanan hienoinen makeus – kaikki yhdistettynä herkullisen kermaiseen koostumukseen. Lopputulos on samaan aikaan täyteläinen, raikas ja lohduttava.
Tämä levite on erityisen kätevä monipuolisuutensa ansiosta. Levitä sitä reilusti suosikkikekseillesi, kasaa paahdetulle leivälle täyttäväksi voileiväksi tai tarjoile rapeiden kasvisten kanssa herkullisena dippinä.
Ravintoarvot
Yksi annos, suuntaa-antavat arvot:
Kalorit: 280 kcal
Proteiini: 20 g
Hiilihydraatit: 8 g
Rasva: 19 g
Kuitu: 2 g
Natrium: 350 mg
Ainekset
2 kuppia kypsää kanaa, revittynä tai hienoksi pilkottuna (noin 450 g luutonta ja nahatonta kananrintaa tai -reisilihaa)
1 kuppi hienoksi raastettua porkkanaa (noin 2 keskikokoista porkkanaa)
½ kuppia majoneesia (täysrasvainen antaa kermaisimman lopputuloksen, kevyt majoneesi sopii kevyempään versioon)
2 rkl tuoretta persiljaa hienonnettuna
1 rkl tuoretta ruohosipulia hienonnettuna (valinnainen, mutta erittäin suositeltava)
1 rkl dijoninsinappia
1 tl vastapuristettua sitruunamehua
½ tl valkosipulijauhetta
¼ tl vastajauhettua mustapippuria
¼ tl suolaa tai maun mukaan
ripaus cayennepippuria (valinnainen)
Valmistus
