čerstvé petrželky
podle chuti sezam nebo mák
Postup
Připravte náplň.
Žampiony očistěte a nakrájejte. Cibuli a česnek nasekejte nadrobno. Na pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte cibuli s česnekem a asi 2 minuty restujte.
Přidejte žampiony a smažte na středním ohni, dokud se neodpaří jejich tekutina a houby lehce nezezlátnou. Osolte, opepřete a přilijte smetanu. Nechte 2–3 minuty mírně provařit. Poté odstavte a nechte trochu vychladnout.
Připravte těsto.
Troubu předehřejte na 200 °C. Listové těsto položte na plech vyložený pečicím papírem.
Doprostřed těsta rozložte šunku, na ni naneste houbovou směs a
