plátky.
Připravte maso.
Mleté maso smíchejte s nasekanou cibulí, paprikou, solí a pepřem. Vytvarujte menší placičky nebo masové kuličky.
Na pánvi rozehřejte trochu oleje a masové placičky z obou stran krátce opečte, aby získaly barvu.
Vrstvení: Do zapékací nádoby rozložte část brambor, na ně položte masové placičky a případně přidejte zbytek brambor.
Vše rovnoměrně zalijte bešamelovou omáčkou a zasypte strouhanou mozzarellou.
Pečte v troubě předehřáté na 190–200 °C přibližně 25–30 minut, dokud není povrch krásně zlatavý a sýr rozpuštěný.
Tip
Do bešamelu můžete přidat trochu česneku, muškátového oříšku nebo hrst
