Smažte.
Opékejte přibližně 5–7 minut, dokud spodní strana nezezlátne a náplň se nezačne prohřívat. Pomocí velkého talíře nebo široké stěrky opatrně otočte a smažte dalších 5–7 minut.
Podávejte.
Nechte chvíli odpočinout, nakrájejte na porce a podávejte teplé.
💡 Aby se povedla
Nejdůležitější je vymačkat z okurky co nejvíce vody. Jinak může být náplň příliš řídká a placka se bude hůře obracet. Pro snadnější otočení je také lepší použít pánev odpovídající velikosti a nepřehánět množství náplně.
