🍳 Juustoinen aamiaiskakku pekonilla ja makkaralla
Täydellinen aamiais- tai brunssiruoka: kerroksia leipää, pekonia, makkaraa, juustoa ja kananmunaseosta.
🛒 Ainekset
6–8 viipaletta vanhaa leipää (valkoista, täysjyvää tai juurileipää)
6 pekoniviipaletta, paistettuna ja murennettuna
200 g makkaraa (tai 2 kpl), paistettuna ja murennettuna
6 kananmunaa
2,5 dl maitoa (tai kermaa täyteläisyyden vuoksi)
2 dl raastettua juustoa (cheddar, mozzarella tai sekoitus)
1 paprika (valinnainen), kuutioituna
2 rkl kevätsipulia tai persiljaa, hienonnettuna
Suolaa ja pippuria maun mukaan
Voita tai öljyä vuoan voiteluun
👩🍳 Valmistusohjeet
1. Valmistelu
Kuumenna uuni 175 °C:een.
Paista pekoni rapeaksi, valuta ja
