🍪 Domácí sušenky – shrnutí
🛒 Ingredience
Mouka – 250 g
Moučkový cukr – 100 g
Máslo – 100 g
Vejce – 1 celé + 1 žloutek
Prášek do pečiva – 1 lžička
Vanilka – 1 lžička
Hořká čokoláda – 100 g
👩🍳 Postup
Příprava těsta – mouka + máslo prsty do drobenky, přidat cukr, prášek do pečiva, sůl, vanilku.
Spojení – přidat vejce a žloutek, vypracovat hladké těsto.
Odpočinek – zabalit do fólie, nechat hodinu v lednici.
Tvarování – rozválet, vykrojit tvary, položit na plech.
Pečení – 180 °C, cca 10 min, lehce dozlatova.
Poleva – rozpustit čokoládu, sušenky namáčet nebo pokapat.
Dekorace – posypat ořechy, barevnou posypkou nebo
