🍎 Jablečný koláč se smetanou – shrnutí
🛒 Ingredience
Těsto: vejce (3 ks), mléko (200 ml), máslo (50 g), mouka (350 g), cukr (150 g), vanilin, prášek do pečiva.
Krém: mléko (500 ml), vejce (2 ks), cukr (2–3 lžíce), škrob (2 lžíce).
Náplň: jablka (2 ks), moučkový cukr, skořice (volitelně).
👩🍳 Postup
Těsto – vyšlehat vejce s cukrem a vanilkou, přidat mléko, máslo, mouku s práškem do pečiva.
Krém – vejce + škrob + cukr, postupně mléko, vařit do zhoustnutí.
Sestavení – těsto do formy, navrch jablka, zalít krémem.
Pečení – 180 °C, 30–40 min.
Servírování – vychladit, posypat moučkovým cukrem
