pro lepší karamelizaci.
Podávej rychle – sýr rychle chladne.
🍽 Variace
Camembert s ořechy – vlašské, lískové, mandle.
Camembert s česnekem a tymiánem – výraznější aroma.
Camembert se sušeným ovocem – fíky, hrozny, meruňky.
Camembert s jablky – tenké plátky jablek s medem.
🥖 Chléb k podávání
Venkovský chléb – pevná kůrka.
Bageta – lehká a křupavá.
Vícezrnný chléb – voňavý.
Ořechový chléb – skvěle ladí s medem.
🍷 Shrnutí
Pečený camembert s kořeněným medem je rychlý, elegantní a přátelský recept, který promění obyčejný sýr v gurmánský zážitek. Hodí se jako aperitiv, brunch nebo lehký pokrm se salátem – vždy přinese teplou, sdílenou
