🥒 Cuketový koláč bez těsta – shrnutí
🛒 Ingredience
Cuketa – 4 ks, nastrouhaná
Cibule – 2 ks, nasekané
Vejce – 4 ks
Sýr feta – 250 g
Jogurt – 200 g
Mouka – 150 g hladká
Prášek do pečiva – 1 lžička
Olivový olej – 80 ml
Kopr – 2 lžíce
Petržel – 2 lžíce
Koření – sůl, pepř, muškátový oříšek
👩🍳 Postup
Příprava cukety – nastrouhat, osolit, nechat 20 min vypotit, vymačkat.
Směs – vyšlehat vejce, přidat jogurt, olej, vmíchat cibuli, cuketu, fetu, bylinky a koření.
Těsto – přidat mouku s práškem do pečiva, promíchat.
Pečení – nalít do vymazaného plechu (30×40 cm), péct 45–55 min
