🍖 Masové kuličky – shrnutí
🛒 Ingredience
Mleté maso – 500 g (smíšené)
Cibule – 1 ks, jemně nakrájená
Pečivo – 1 rohlík, namočený ve vodě
Vejce – 1 ks
Hořčice – 1 lžička
Majoránka – 1 lžička sušená
Paprika – 1 lžíce prášek
Petrželka – 2 lžičky sušená
Maggi – 1 lžička
Sůl, pepř, česnek dle chuti
Margarín na smažení
Mouka nebo strouhanka na obalení (volitelně)
👩🍳 Postup
Příprava pečiva – namočit rohlík, dobře vymačkat.
Směs – maso + vejce + cibule + koření + pečivo → důkladně promíchat rukama.
Tvarování – vytvořit kuličky/placičky, případně obalit v mouce nebo strouhance.
Smažení – na margarínu, krátce zprudka, pak 15–20 min na
