případně zahustit.
Servírování – maso nakrájet, podávat s omáčkou, zelím a bramborovou kaší.
🌟 Tipy
Malzbier dodá jemně sladový tón, ale můžeš použít i tmavé pivo.
Zelí můžeš dochutit kmínem pro tradiční chuť.
Skvěle se hodí s nakládanou okurkou nebo čerstvým chlebem.
🍽 Shrnutí
Kasseler s kysaným zelím a bramborovou kaší je klasické německé jídlo, které spojuje šťavnaté uzené maso, jemnou omáčku, kyselé zelí a krémovou kaši. Je to vydatný pokrm, ideální pro rodinný oběd nebo slavnostní večeři.
