Raaka-aineet
12 kpl lasangelevyjä [tavallinen tai pinaatti]
Jauhelihakastike
400 gr jauhelihaa
2 sipulia
3 porkkanaa
2-4 kynttä valkosipulia
400 gr tomaattimurskaa
1 dl vettä
öljyä
oreganoa, piripiriä, pippuria myllystä [oman maun mukaan]
1 tl suolaa
juustokastike
50 gr margariinia
n. 200 gr sulatejuustoa [itse laitoin tavallista olympiaa ja koskenlaskija yrtti-valkosipulia]
1 dl vehnäjauhoja
1 l maitoa
n. 1 tl timjamia
Pippuria myllystä
100 gr juustoraastetta
Pinnalle
50 gr juustoraastetta
Ohje
pilko sipulit. kuori ja raasta porkkanat. murskaa/pilko valkosipuli.
paista jauheliha, sipuli, valkosipuli ja porkkanaraaste öljyssä pannulla.
lisää tomaattimurska, vesi
