Setäni toi tätä perheen grillijuhliin, ja kaikki touhusivat sitä useiden sekuntien ajan. Hän oppi sen isoisältään, joka teki sitä joka sunnuntai lapsena.

  • tuuman paloiksi
  • 2 tölkkiä (noin 450 g kukin) sekavihanneksia, valutettuina
  • 2 tölkkiä (noin 10,5 unssia kukin) tiivistettyä sienikeittoa
  • 1 1/2 dl naudanlihalientä (tai vettä, jos sinulla sitä on)
  • 1 tl mustapippuria (ja suolaa maun mukaan tarvittaessa)

Kun nämä viisi yksinkertaista ainesta ovat valmiina, seuraavaksi alkaa vaihe, jossa tavallinen pannullinen muuttuu paksuksi, kuplivaksi ja lohduttavaksi uuniruoaksi.

Ohjeet

Kuumenna uuni 190°C:een. Vuoraa suuri reunallinen uunipelti (tai 23 × 33 cm:n uunipelti) paksupohjaisella alumiinifoliolla, jättäen reunoille hieman ylimääräistä. Tämä helpottaa puhdistamista ja auttaa reunoja saamaan kauniit ruskeat, kuplivat kohdat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *